Как приятно иногда побаловать родных чем-то новым, возможно, неизвестным, но очень вкусным! Приготовьте ароматный и сытный суп с белыми грибами, тем более что готовится он очень легко!
Ингредиенты:
- вода – 2,5 л;
- грибы белые сухие – 1 стакан;
- фарш мясной – 300 г;
- картофель – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль;
- перец;
- петрушка.
Способ приготовления:
- Замочить грибы в воде на 1 час.
- К фаршу добавить натертый лук. Замесить и сформировать фрикадельки.
- Поставить на плиту кастрюлю с подсоленной водой и положить нарезанный картофель.
- Нарезать лук, морковь, грибы. Обжарить все на сковороде.
- Когда вода с картофелем закипит, положить фрикадельки.
- Обжаренные грибы с овощами положить минут через 5.
- Через 5 минут суп готов!
- Добавить рубленую петрушку!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
