Сытные и ароматные лепёшки-конвертики с сыром!

Конвертики с сыром получаются невероятно вкусными и ароматными. Пресное тесто и яркая начинка понравятся всем и будут отлично смотреться на любом праздничном столе. Готовить данное блюдо легко и просто. Лепешки-конвертики отлично сочетаются со сметаной или сливочным соусом. Вообще, ими можно заменить хлеб и сделать из них холодную закуску, например, с морепродуктами. Но это уже, по желанию. Готовьте с любовью и удовольствием.

Ингредиенты:

  • вода – 160 мл;
  • мука – 300 гр;
  • соль – 5 гр;
  • растительное масло – 20 гр;
  • сливочное масло – 10 гр;
  • сыр – 100 гр.

Сытные и ароматные лепёшки-конвертики с сыром!

Приготовление:

  1. Муку просейте в глубокую тарелку, добавьте соль и растительное масло;
  2. Добавьте воду и замесите тесто;
  3. Готовое тесто положите в пакет и оставьте на 30 минут;
  4. Спустя полчаса тесто обомните, разделите на 8 частей. Каждую часть скатайте в небольшой шарик, уберите в полиэтиленовый пакет на 10 минут;
  5. Когда время вышло, возьмите лепешку, раскатайте в тонкий пласт, смажьте сливочным маслом;
  6. Заверните края лаваша (с двух сторон) в центр;
  7. По центру выложите начинку (натертый на крупной терке сыр);
  8. Заверните свободные края лаваша в центр и зажмите края со всех сторон, чтобы во время жарки сыр не вытек;
  9. Обжаривайте лепешки на сухой горячей сковороде. Переворачивайте лепешки каждые 30 секунд;
  10. Готовые лепешки подавайте горячими или чуть остывшими.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: