Топ-3 вкусных и быстрых маринада для шашлыка

Эти рецепты шашлыков для тех, кто любит домашнюю кухню, но не готов ждать целые сутки, пока мясо хорошо промаринуется. Здесь собраны отличные варианты быстрых маринадов для свинины, индейки (курицы) и рыбы. Готовьте с удовольствием!

Шашлык из свиной шеи

Ингредиенты

  • свиная шея — 3 кг.
  • луковица — 2 крупные головки
  • соль
  • специи для свинины
  • перец
  • минералка с газом — 200 мл
  • легкий уксус- 1 ст. ложка

Топ-3 вкусных и быстрых маринада для шашлыка

Способ приготовления

  1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, причем сделайте их несколько меньше, чем обычно.
  2. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к мясу. Посолите и поперчите, добавьте специи, которые больше вам нравится и которые подходят к свинине.
  3. Налейте минеральной воды с газом и лёгкий уксус.
  4. Хорошо перемешайте и помните мясо.
  5. Время маринования — 3 часа.

Шашлык из грудки индейки

Ингредиенты

  • грудка индейки (либо курицы) — 2,5 кг
  • горчица — 2 ст. ложки
  • кефир — 200 мл.
  • соль
  • любые специи для курицы
  • перец

Топ-3 вкусных и быстрых маринада для шашлыка

Способ приготовления

  1. Индейку нарежьте на небольшие кусочки для шашлыка.
  2. Мясо залейте кефиром, добавьте горчицу, посолите и поперчите, посыпьте подходящими приправами.
  3. Хорошо перемешайте, помните руками.
  4. Время маринования — 2 часа.

Шашлык из лосося

Ингредиенты

  • стейки лосося — 1,5 кг
  • соевый соус — 3 ст. ложки
  • горчица — 2 ст. ложки
  • мед — 2,5 ст. ложки

Топ-3 вкусных и быстрых маринада для шашлыка

Способ приготовления

  1. Смешайте горчицу, мед, соевый соус.
  2. Возьмите стейки лосося, обмакивайте каждый в полученную смесь и выкладывайте в тарелку.
  3. Время маринования — 1 час.

Это очень вкусные, но простые и быстрые рецепты шашлыков из серии “гости на пороге”. Если захотели побаловать себя шашлычком, но нет времени ждать, то это не повод отказывать себе в удовольствии!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: