Торт «Пирамида в шоколаде»

Данный торт состоит из маленьких кусочков коржа. Он построен по ярусам, каждый ярус содержит банан и орехи. Необычный торт понравится вашим близким.

Ингредиенты:

  • мука – 240 г;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • кефир – 150 г;
  • сахар – 200 г;
  • сливки – 500 мл;
  • сгущенное молоко – 300 мл;
  • банан – 1-2 шт.;
  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • ванилин;
  • какао – 4 ст. л.;
  • шоколад – 50 г;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • ягоды для украшения.

Торт «Пирамида в шоколаде»

Способ приготовления:

Приготовим корж.

  1. В глубокой миске взбивать минуты 3 сахар и яйца. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, какао. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. На противень положить пергаментную бумагу и вылить тесто.
  2. Выпекать около 30 минут при 180℃.
  3. Выложить корж на решетку остывать.

Приготовим крем.

  1. Очень хорошо взбить миксером сливки, сгущенное молоко и ванилин.

Собираем торт.

  1. Корж разрезаем на несколько частей. Затем каждую часть разрезаем на 2 тонких части и нарезаем на одинаковые кусочки размером со спичечную коробку или чуть меньше.
  2. На сервировочное блюдо ставим кольцо. Смазываем дно кремом, сверху выкладываем кусочки коржа, смоченные в креме. Выкладываем в один ярус.
  3. Затем выкладываем второй ярус из кусочков, которые окунули в крем. Добавляем несколько долек банана и грецкий орех.
  4. Ближе к концу продуктов снимаем кольцо и формируем пирамиду. Ставим в холодильник минимум на 30 минут.
  5. Смешиваем растопленный шоколад с растительным маслом и поливаем торт из кондитерского мешка.
  6. Украшаем ягодами.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: