Вареники жареные — необычный рецепт!

Вкусные и ароматные вареники! Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Обязательно попробуйте приготовить, вашей семье непременно понравится. Вареники можно подавать со сметаной, получается еще вкуснее.

Ингредиенты:

• мука – 3 ст.л.;
• сахар – 30 гр;
• творог – 500 гр;
• соль – 0,5 ч.л.;
• яйца – 2 шт.

Приготовление:

1.  В большую миску положите мягкий творог, всыпьте сахар и немного соли. Разбейте два яйца и хорошо перемешайте;
2. В эту же миску просейте муку, тщательно перемешайте;
3. Стол обильно посыпьте мукой, выложите часть творожного теста и раскатайте колбаску;
4. Колбаску разделите на небольшие порционные кусочки;
5. Каждый кусочек аккуратно придавите пальцем и сформируйте округлую форму;
6. Переложите вареники на разделочную доску, присыпанную мукой, и поставьте в морозильную камеру на один час;
7. Через час достаньте вареники из морозильной камеры;
8. В сковороду влейте масло, поставьте на плиту;
9. Выложите вареники на сковороду и обжаривайте с двух сторон;
10. Готовые вареники сначала выложите на бумажное полотенце, а затем на тарелку;
11. Подавайте порционно со сметаной или чесночным соусом.

Приятного аппетита!