Вкусные и ароматные вареники! Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Обязательно попробуйте приготовить, вашей семье непременно понравится. Вареники можно подавать со сметаной, получается еще вкуснее.
Ингредиенты:
- мука – 3 ст.л.;
- сахар – 30 гр;
- творог – 500 гр;
- соль – 0,5 ч.л.;
- яйца – 2 шт.
Приготовление:
- В большую миску положите мягкий творог, всыпьте сахар и немного соли. Разбейте два яйца и хорошо перемешайте;
- В эту же миску просейте муку, тщательно перемешайте;
- Стол обильно посыпьте мукой, выложите часть творожного теста и раскатайте колбаску;
- Колбаску разделите на небольшие порционные кусочки;
- Каждый кусочек аккуратно придавите пальцем и сформируйте округлую форму;
- Переложите вареники на разделочную доску, присыпанную мукой, и поставьте в морозильную камеру на один час;
- Через час достаньте вареники из морозильной камеры;
- В сковороду влейте масло, поставьте на плиту;
- Выложите вареники на сковороду и обжаривайте с двух сторон;
- Готовые вареники сначала выложите на бумажное полотенце, а затем на тарелку;
- Подавайте порционно со сметаной или чесночным соусом.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: