Вкусная выпечка на кефире! Не возможно оторваться!

Пышные и очень вкусные беляши на кефире! Тесто замешивается быстро и получается воздушным и легким. Выпечку можно подавать на обед и ужин. Попробуйте обязательно приготовить!

Ингредиенты:

  • яйца – 1 шт;
  • кефир – 250 мл;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • мука – 450 гр.

Для начинки:

  • фарш – 400 гр;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • лук – 2 шт;
  • черный перец;
  • соль – 0,5 ч.л.

Вкусная выпечка на кефире! Не возможно оторваться!

Приготовление:

  1. Влейте в большую миску кефир, добавьте соду и хорошо перемешайте;
  2. Когда кефир начнет пениться, добавьте одно яйцо и растительное масло. Снова все хорошо перемешайте;
  3. Затем, всыпьте в миску просеянную муку и замесите тесто;
  4. Лук и чеснок измельчите в блендере;
  5. В глубокую тарелку переложите фарш, добавьте измельченный лук с чесноком, соль и немного перца. Хорошо перемешайте все ингредиенты;
  6. Скатайте из теста небольшой жгут, разделите на части;
  7. Каждую часть раскатайте в лепешку;
  8. Добавьте в центр каждой лепешки немного фарша, защипните края;
  9. Обжаривайте беляши на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: