Вкуснейшие хрустящие трубочки на закуску

Закуски в виде трубочек, хрустящих снаружи и сочных внутри. Невероятно вкусно и очень быстро. С приготовлением такой ошеломительной закуски справится даже начинающий кулинар!

Ингредиенты:

  • фарш индюшиный – 700 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • тесто фило – 16 листов;
  • сыр сливочный;
  • масло растительное – 2-2,5 ст. л.;
    масло сливочное – 80 г;
  • растопленное сливочное масло – 40мл;
  • желток куриный – 1 шт.;
  • зелень;
  • соль;
  • смесь перцев.

Вкуснейшие хрустящие трубочки на закуску

Способ приготовления:

  1. Разморозить тесло.
  2. Нарезать лук кубиками и обжарить на растительном масле. Выложить в ёмкость.
  3. Фарш обжарить на сковороде, хорошо посолить и поперчить.
  4. Затем фарш измельчить и переложить обратно в сковороду. Добавить сливочное масло и обжаренный лук. Жарить 1 минуту.
  5. Нарезать зелень.
  6. Один лист теста фило промазать растопленным сливочным маслом, сверху положить второй лист, намазать его один край сливочным сыром. Затем положить фарш и посыпать обильно зеленью.
  7. Закрутить в трубочку.
  8. Точно так же сделать остальные 7 трубочек.
  9. На противень положить пергаментную бумагу, затем трубочки, каждую смазать желтком.
  10. Поставить в разогретую до 200 ℃ духовку до образования аппетитной золотисто-коричневой корочки.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: