Вкуснейший рулет из лаваша с ягодами и творогом!

Такой рецепт пригодится когда неожиданно нагрянули гости и надо приготовить быстрое лакомство к чаю.

Простой в приготовлении. Рулет получается сладким и одновременно с кислинкой, одно слово – пальчики оближешь! Из представленных продуктов сможет получится два вкуснейших десерта, обязательно попробуйте приготовить такой десерт дома.

Ингредиенты:

• Большой лаваш – 2шт;
• Творог – 500гр;
• Сахар – 4ст.л.;
• Ягоды (смородина) – по вкусу;
• Сметана – 1ст.л.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, сметану и сахар. Блендером или толкушкой разотрите творог в однородную массу;
2. Разверните лист лаваша и распределите творожную смесь равномерно по всему листу;
3. Добавьте ягоды смородины. Т.к. ягоды имеют кислинку, добавьте немного сахара. Вы можете взять абсолютно любую ягоду, на ваше усмотрение;
4. Сверните лаваш в рулет и переложите на противень. Вверх рулета смажьте небольшим количеством растительного масла;
5. Выпекайте рулеты при температуре 180C около 15-20 минут;
6. Готовый десерт разрежьте на равные части и подавайте порционно.

Приятного аппетита!