Вкусный и сытный сырный пирог

Очень часто хочется порадовать родных чем-нибудь вкусным, даже когда в наличие очень мало продуктов. Тогда на выручку приходят простые рецепты выпечки с незатейливыми начинками. Пополните свою коллекцию вкусным пирогом с сыром.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 200 г;
  • вода – 200 мл;
  • молоко – 250 мл;
  • масло растительное – 60 мл;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • дрожжи – 5 г;
  • мука – 500 г.

Вкусный и сытный сырный пирог

Способ применения:

  1. В глубокую миску вливаем молоко, воду, добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Затем добавляем дрожжи, растительное масло, белок. Снова перемешиваем и добавляем муку. Вымешиваем тесто.
  2. Тесто перекладываем в чистую миску, накрываем плёнкой и оставляем на 1 час в тёплом месте.
  3. Тесто должно подняться в 2 раза.
  4. Из сыра вырезаем 8 полосок по 7-10 см, остальную часть нужно натереть на средней терке.
  5. Выкладываем тесто на рабочую поверхность, вымесим и сделаем небольшую лепёшку руками.
  6. Затем на лепешку высыпаем тертый сыр, закрываем края как в мешочке и руками формируем лепешку.
  7. Лепешку перекладываем на смазанный маслом противень. Делим на 8 частей, в надрезы кладем сыр, нарезанный тонкими длинными полосками.
  8. В желток добавляем немного молока и смазываем пирог.
  9. Выпекаем при температуре 180℃ 35 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: