Вкусный салат для гурманов с фасолью и грибами!

Такой рецепт пригодится на все случаи жизни.

Это отличный вариант салата на быструю руку, когда неожиданно нагрянули гости. В блюдо не нужно добавлять лимонный сок, поскольку морковь по-корейски дает пикантную кислинку и остроту. Итак, для приготовления этого замечательного салата потребуются простые продукты.

Ингредиенты:

• грибы – 300гр;
• спаржевая фасоль – 200гр;
• моркови по-корейски – 150гр;
• маслины – 50-100гр;
• семена кунжута – 1ст.л.;
• растительное масло по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порежьте крупными кусочками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности;
2. Спаржевую фасоль, замороженную или в свежем виде, обжарьте также на растительном масле в отдельной сковороде;
3. Посолите фасоль и грибы по своему вкусу;
4. В глубокой миске смешайте готовые обжаренные грибы и фасоль. К ним же добавьте морковь по-корейски;
5. Маслины нарежьте кусочками или мелкой соломкой, положите в общую тарелку;
6. Добавьте подсушенные семена кунжута в салат, и растительное масло. Хорошо все перемешайте;
7. Готовый салат переложите на блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!