Вот так нужно выкладывать тесто на противень — секреты идеальной пиццы!

Особенно это актуально, когда планируется приход любимых гостей, которых хочется побаловать домашней выпечкой.

Какой самый вкусный ингредиент в пицце? Правильно, сыр! Предлагаемая пицца-фондю с сосисками не оставит равнодушным ни одного из гостей.

Ингредиенты:

• мука – 400гр;
• сахар – 2ч.л.;
• дрожжи – 4гр;
• тёплая вода – 250гр;
• соль – 1ч.л.;
• растительное масло – 1ст.л.

Для топпинга:

• мини-сосиски – 200гр;
• томатный соус – 100мл;
• лук – 0,5 луковицы;
• сыр моцарелла – 100г;
• помидоры черри;
• сладкий перец.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто. Для этого замесите на воде сахар, дрожжи, муку. Добавьте в полученный замес растительное масло и соль, ещё раз хорошо перемешайте;
2. Накройте готовое тесто пищевой плёнкой или полотенцем и поместите отдохнуть в тепло примерно на полчаса;
3. По готовности, тесто раскатайте в большой блин;
4. Подготовьте противень. Для этого противень укройте листом промасленной бумаги, в центр поместите термостойкую ёмкость. Укройте получившуюся конструкцию тестом;
5. По краям пиццы выложите кусочки сосисок, и заверните их в тесто;
6. В середину, в ёмкость, положите камамбер. Хорошо промажьте пиццу томатным соусом, и сверху уложите овощи, нарезанные кусочками;
7. Сверху обильно засыпьте пиццу сыром;
8.  Поставьте пиццу готовиться в духовку. Выпекать её стоить при температуре 180 градусов около 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!