Простая и в то же время вкусная закуска. Красивая подача обеспечит возможность подать такое блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты:
- яйца – 5 шт.;
- мука – 5 ст. л.;
- майонез – 250 г;
- орехи грецкие – 150 г;
- филе куриное отварное – 400-500 г;
- чеснок – 5 зубчиков;
- зелень – 50 г.
Способ приготовления:
- Для закуски нужно испечь блины.
- Для теста необходимо взбить венчиком яйца , добавить по 5 ст. л. муки и майонеза.
- Выпекать блины на сковороде диаметром не менее 20 см до румяного цвета. Дать остыть.
- В оставшийся майонез добавить чеснок, пропущенный через пресс.
- Зелень измельчить.
- Орехи измельчить в блендере или с помощью скалки, предварительно обжарив на сковороде.
- Каждый блинчик смазать соусом, посыпать зеленью, орехами и сверху выложить курицу.
- Сформировать тугой рулет. Нарезать его на порционные кусочки.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: