Закусочный куриный торт

Торт не обязательно должен быть сладким! Можно удивить гостей сытным мясным блюдом, которое внешне похож на торт, а по составу — на салат.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный и необычный торт подготовьте следующие продукты

Для блинчиков:

  • филе куриное — 400 грамм
  • разрыхлитель — 0,5 ч ложки
  • яйца — 2 шт
  • мука — 4 ст ложки
  • кефир — 400 мл
  • соль
  • паприка
  • специи для курицы

Для начинки:

  • яйца — 3 шт.
  • маринованный огурец — 1 шт.
  • чеснок — 1-2 зубца
  • сыр твердый — 100 грамм
  • сыр сливочный — 150 грамм
  • майонез — 3 ст. ложки

Для украшения

  • свежая зелень — 100 грамм
  • помидорки черри — 2 шт.

Закусочный куриный торт

Способ приготовления

  1. Сырое куриное филе порежьте на крупные кусочки и измельчите с помощью миксера или блендера. Мясо должно превратится в однородную массу.
  2. Добавьте к куриному фаршу соль, паприку и приправы к курице, разрыхлитель (либо соду), кефир, муку. Перемешайте с помощью миксера. Тесто получится, как на блины.
  3. Сковороду смажьте растительным маслом либо любым другим маслом для жарки. Выпекайте блинчики, хорошо распределяя тонким слоем по дну сковородки. Готовые блины легко отходят и переворачивается.
  4. Готовим начинку. Для этого в глубокую миску добавьте сливочный сыр, а также натертые яйца, твердый сыр и маринованный огурец, измельченный чеснок. Начинку заправьте майонезом.
  5. Собираем торт. Все очень просто! На плоскую тарелку выложите блин, обильно смажьте его начинкой, закройте вторым блином. И так, пока не закончится все блины. Верх последнего блинчика тоже обязательно смажьте начинкой.
  6. Украсьте оригинальный торт измельченной зеленью и свежими помидорами черри, разрезанными пополам.

Сытный мясной торт готов! На вкус он очень необычный. а потому со стола разлетается мгновенно!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: