Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!

Дата публикации: 02.07.2019

Готовим:

  1. Обрезаем корку — проще всего сделать это с помощью обычной зубной нити. Кладем куски мякоти в блендер и разминаем в пюре.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  2. Растворяем сахар в воде и нагреваем, добавляем желатин, растворенный в воде и хорошенько все перемешиваем. Добавляем арбузную мякоть, а затем наливаем всю смесь в форму и ставим в холодильник минут на 15 — смесь должна загустеть.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  3. Растворяем белый шоколад и рисуем полоски внутри силиконовой формы, как показывает видео.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  4. Оставшийся шоколад смешиваем с пищевым красителем и наливаем в форму так, чтобы шоколад покрыл ее ровным слоем. Затем ставим форму в холодильник — нужно, чтобы шоколад затвердел.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  5. Когда шоколад застыл, можно заполнять форму начинкой. Для начала выкладываем в форму сливки — толстым ровным слоем по всей внутренней поверхности. Затем выкладываем в форму арбузную начинку, добавляем кусочки шоколада, которые должны изображать семечки.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  6. Накрываем все бисквитным коржом и ставим в холодильник — как минимум на 2 часа.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!

Чтобы приготовить домашнее арбузное мороженое, нам нужно:

  • большой арбуз
  • 250 г греческого натурального йогурта
  • 120 г меда
  • сок одного лайма
  • шоколадные драже или кусочки шоколада

Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!

Готовим:

  1. Режем арбуз на несколько толстых ломтиков. Корку не срезаем.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  2. Круглые ломтики режем на 4 части, чтобы получить треугольную форму.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  3. Теперь самое интересное: вырезаем середину каждого ломтика, оставляя достаточно мякоти по краям, чтобы она не развалилась. Должно остаться достаточно места для начинки.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  4. Вырезанную мякоть кладем в блендер, добавляем еще мякоти, чтобы получилось примерно 600 г. Следом кладем йогурт, мед, сок лайма, и все хорошенько перемешиваем.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  5. Пропускаем массу через ситечко и ставим в морозилку. Вынимаем через 1 час, перемешиваем и ставим обратно. Через час повторяем и так 4 раза, пока масса не загустеет до консистенции мягкого мороженого. Оставляем его в морозилке еще на 12 часов. Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  6. Готовое мороженое с помощью кондитерского мешка выкладываем внутрь арбузных ломтиков.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!
  7. Украшаем арбуз кусочками шоколада.Красивые, освежающие и очень вкусные десерты из арбуза. Идеальное летнее угощение!

Красота! А если вам больше по нраву свежий мятный вкус, наш видео-бонус покажет, как приготовить мятное домашнее мороженое.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector