Ароматные трубочки с творогом из лаваша! Готовятся за 30 минут!

Интересный и вкусный вариант десерта из лаваша. Трубочки за обеденным столом разойдутся моментально, поэтому лучше сразу готовить несколько порций. Рецепт приготовления простой и не потребует большого количества ингредиентов.

Ингредиенты для творожной начинки:

творог – 800 гр;
яйца – 2 шт;
сливочное масло – 50 гр;
сахар – 0,5 стакана;
ванилин – 1,5 гр;
соль – 0,5 ч.л.

Для молочно-яичной смеси:

яйца – 2 шт;
молоко – 200 мл;
растительное масло – 6 ст.л.;
соль – 0,25 ч.л.;
сахар – 1 ст.л.;
разрыхлитель – 10 гр.

Смесь для верха трубочек:

молоко – 2 ст.л.;
яйца – 1 шт;
растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

В глубокой тарелке смешайте творог, растопленное сливочное масло, сахар, два яйца, соль, ванилин. Хорошо перемешайте все ингредиенты;
Далее подготовьте смесь для смазывания листов лаваша. В тарелке смешайте два яйца, сахар, разрыхлитель, соль, молоко. Перемешайте и добавьте растительное масло без запаха. А затем, снова все перемешайте;
Лаваш разделите на шесть одинаковых частей;
Противень смажьте растительным маслом;
Каждую часть лаваша смажьте яично-молочной смесью, затем выложите начинку с одного края и заверните в трубочку. Выложите трубочку на противень швом вниз;
Подобным образом заверните все листы лаваша;
Уложенные на противень трубочки разделите на три части, и промажьте оставшейся яично-молочной смесью;
В чашке смешайте яйцо, молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте и смажьте полученной смесью верх трубочек;
Выпекайте трубочки в духовке при 180 С около 30 минут.