Шотландские яйца в фалафеле — оригинальное вегетарианское угощение к празднику.

Мы знаем немало рецептов закусок для праздничного стола и на каждый день, но даже любимые рецепты со временем надоедают… Тогда можно самим придумать что-нибудь новенькое. Например, взять знаменитый рецепт и внести в него неожиданные изменения… Знаменитые шотландские яйца обычно готовят с мясом, но у нас есть другая идея. Попробуем!

Чтобы приготовить оригинальные и вкусные шотландские яйца в фалафеле, нам нужно (3 порции):

Для фалафеля:

  • зеленый лук
  • 200 г нута (он же турецкий горох или бараний горох)
  • 1 столовая ложка кориандра
  • 1 столовая ложка
  • 1 яичный желток
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 20 г муки
  • 20 г панировочных сухарей

Также:

  • 3 яйца
  • мука
  • масло для фритюра

Шотландские яйца в фалафеле - оригинальное вегетарианское угощение к празднику.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: