Булочки с клубничным конфитюром и заварным кремом! Просто объедение!

Если хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким, испеките булочки с клубничным конфитюром. Мягкие, воздушные, необыкновенно вкусные! Но будьте готовы к тому, что сложно будет удержаться и не съесть лишнего!

Ингредиенты:

Для конфитюра:

  • клубника — 300г;
  • сахар — 50г;
  • вода — 100 мл;
  • картофельный крахмал — 1 ст.л;

Для теста:

  • тёплое молоко — 150 мл;
  • свежие дрожжи — 25 г (или сухие дрожжи — 2 ч.л.);
  • яйцо — 1 шт.;
  • желтки — 3 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • сливочное масло — 150 г;
  • мука — 0,5 кг;
  • растительное масло;

Для заварного крема:

  • молоко — 250 мл;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • желтки — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • крахмал — 1/2 ст.л.;
  • мука — 1/2 ст.л.;
  • сливочное масло — 25 г.

Булочки с клубничным конфитюром и заварным кремом! Просто объедение!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: