Бюджетный салат на праздничный стол

Дата публикации: 09.01.2020

К субпродуктам многие относятся предвзято из-за специфического вкуса, но куриные сердечки и печень могут стать основой оригинальной закуски. Нужно лишь правильно сварить ингредиенты, чтобы избавиться от характерной горчинки. Если предложить гостям этот сытный салат, никто не сможет точно определить, из каких компонентов он приготовлен.

Ингредиенты:

  • по 500 г куриных сердечек и печени;
  • 150 г репчатого лука;
  • зубчик чеснока;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • лавровый лист и перец горошком для варки;
  • молотый перец;
  • зелень по вкусу.

Маринад для лука:

  • 1 ч. л. сахара;
  • 2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. 9%-ного уксуса;
  • 150 мл охлажденной кипяченой воды.

Бюджетный салат на праздничный стол

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: