Чешские трдельники с начинкой: нежная выпечка с кофейным кремом.

Хрустящая выпечка с нежной кремовой начинкой — от одной только мысли слюнки текут. Знаменитые чешские трдельники — прекрасный пример такого угощения. Сегодня мы попробуем приготовить хрустящие сладкие рогалики с нежным кремом дома.

Чтобы приготовить домашние трдельники с кофейным кремом (6 штук), нам нужно:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 25 г сахара
  • 3 г сухих дрожжей
  • 150 мл теплого молока
  • 1/2 чайной ложки масла

Для кофейного крема:

  • 1 чашка эспрессо (50 мл)
  • 200 мл жирных сливок
  • 50 г темного шоколада
  • 50 мл горячего молока

Для украшения:

  • около 300 г смеси сахара и корицы
  • около 2 л растительного масла для фритюра
  • 6 стаканов для шампанского (можно пластиковых)

Чешские трдельники с начинкой: нежная выпечка с кофейным кремом.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: