Этот чизкейк точно что-то скрывает! Вся красота — внутри.

И снова готовим чизкейк — знаменитый на весь мир нежный десерт. Причем наш будет таким, какой не найти даже в кафе. Двухцветное чудо!

Чтобы приготовить очаровательный двухцветный чизкейк, нам нужно: 

Для начинки:

  • 850 г творожного сыра
  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 столовые ложки крахмала
  • 1 столовая ложка ванильного ароматизатора
  • 5 яиц
  • красный пищевой краситель (можно использовать натуральный сок ягод по вкусу, например, черники)

Для основы:

  • 400 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара

Для украшения:

  • 200 мл сливок (30%)
  • 400 г белого шоколада
  • 1 чайная ложка белого пищевого красителя (по желанию)
  • цветная кондитерская посыпка
  • взбитые сливки

Этот чизкейк точно что-то скрывает! Вся красота - внутри.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: