Фантастически вкусное холодное мясо под соусом. И оно понравится не только мужчинам.

Дата публикации: 15.01.2020

Эта аппетитная закуска годится не только для праздничного стола. Если вы любите мясо, то, скорей всего, рецепт, который мы вам рады сегодня предложить, станет одним из ваших излюбленных вариантов подачи свинины, говядины или птицы. Очень вкусная холодная мясная закуска обычно приходится по душе мужской половине семьи, но и многие дамы от нее в полном восторге. Сытно, вкусно, необычно, а готовить ее – одно удовольствие, очень легко.

Ингредиенты:

  • мясо (свиная корейка, говядина, куриное филе) — 1 кг;
  • средняя морковь — 2 шт.;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • соль (обычная или морская) — по вкусу;
  • листики петрушки — для украшения.
  • ягоды клюквы — для украшения.

Соус:

  • орехи грецкие — 120 гр.;
  • сметана жирностью минимум 20% — 500 мл;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • горчица дижонская или обычная — 1 ст. л.;
  • зубчики чеснока (небольшие) — 3-4 шт.;
  • 9-ти или 5-ти процентный уксус — 1 ст. л.

Фантастически вкусное холодное мясо под соусом. И оно понравится не только мужчинам.

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: