Фаршированные цукини с луковым соусом: простое и очень вкусное блюдо на скорую руку.

Красивое, сытное, вкусное, а главное простое блюдо к ужину — это именно то, что нам нужно! Берем любимый овощ, добавляем фарш, и удовольствие гарантировано.

Чтобы приготовить фаршированные цукини, нам нужно:

Для цукини:

• 5-6 небольших цукини
• 600 г фарша
• 60 г пармезана
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• 1 ломтик белого хлеба
• соль, перец, мускатный орех
• 1 яйцо

Для соуса:

• 5 столовых ложек сливочного масла
• 1 небольшая луковица
• 3 столовые ложки муки
• 480 мл молока
• соль и перец

Для сырной корочки:

• 60 г тертого пармезана
• 60 г панировочных сухарей

Читай продолжение на следующей странице