Картофельная запеканка с мясом и сыром на скорую руку. Когда совсем нет времени!

Закинем в духовку — и пусть запекается. Именно так мы говорим, когда под руку попадается вот такой простой и очень вкусный рецепт. Готовим картофельную запеканку для занятой хозяйки.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с сыром и мясом (8 порций), нам нужно:

• 5 больших картофелин
• 150 г сыра в ломтиках
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 500 г фарша
• 2 чайные ложки паприки
• 400 г мякоти помидоров
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка соли
• 240 г свежего шпината
• 2 столовые ложки свежей петрушки

Читай продолжение на следующей странице