Все дети любят «Мишек Барни». И сегодня мы испечем кекс, который по вкусу очень напоминает эти аппетитные бисквитные пирожные. Шоколадная паста будет и внутри и снаружи!
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- песок сахарный (белый) – 150 гр.;
- сливочное масло (любой жирности) — 150 гр.;
- пшеничная мука (можно взять и цельнозерновую) – 220 гр.;
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
- шоколадная паста — 150 гр.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Берем миксер и взбиваем яйца и сахар в течение примерно 7-8 минут.
- В смесь добавляем мягкое масло и опять взбиваем.
- Добавляем муку и разрыхлитель.
- Лопаткой перемешиваем массу.
- Внутреннюю поверхность мультиварки смазываем маслом (лучше сливочным).
- Выкладываем в нее все тесто.
- Чайной ложкой сверху кладем шоколадную пасту (половину от количества, указанного в ингредиентах).
- Устанавливаем программу “выпечка” и время приготовления — один час.
- Кекс готов! Как только остынет – достаем из формы.
- И сверху покрываем оставшейся шоколадной пастой.
- И по желанию посыпьте кексик орешками — будет еще красивее и аппетитнее!
По вкусу он напоминает «Мишек Барни» — мягкий бисквит и шоколадная начинка. Очень просто и вкусно! Мультиварка – это настоящая находка, ведь правда?
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: