Невероятный десерт на ПАСХУ! Шоколадное яйцо с творожным сыром и малиновым джемом!

А форма десерта очень символична и идеально подходит для Пасхи.

Невероятный десерт на ПАСХУ! Шоколадное яйцо с творожным сыром и малиновым джемом!
Джем для начинки можно взять любой, например, апельсиновый, вишневый или яблочный. Такое сладкое блюдо понравится всем без исключения. Невероятный сливочный вкус сыра в сочетании с ярким и ароматным джемом тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить такой десерт и порадуйте себя.

Ингредиенты для яйца:

  • шоколад темный – 600гр;
  • дыня медовая – 1шт.

Для начинки:

  • творожный сыр – 250гр;
  • ванильный ароматизатор – 0,5ч.л.;
  • сахарная пудра – 50гр;
  • лимонный сок;
  • желатин;
  • сливки – 150мл.

Для джема:

  • малина – 300гр;
  • сахар – 20гр;
  • апельсиновый сок.

Приготовление:

  1. Темный шоколад растопите в глубокой тарелке на водяной бане;
  2. Заверните дыню в пищевую пленку и окуните ее в растопленный шоколад до половины. Положите дыню на разделочную доску до полного застывания шоколада;
  3. В глубокой миске творожный сыр смешайте с ванилином, сахарной пудрой и лимонным соком. Тщательно перемешайте;
  4. Добавьте в сырную массу желатин и взбитые сливки и снова все перемешайте до однородного состояния;
  5. Когда шоколад на дыне застынет, аккуратно отделите плод от половины шоколадного яйца;
  6. Переложите творожную смесь в половину шоколадного яйца и равномерно распределите. Оставьте до полного застывания;
  7. Когда творожная масса загустеет, с помощью ложки удалите сердцевину. В образовавшееся отверстие положите малиновый джем;
  8. Украсьте десерт свежими ягодами малины.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: