Новый рецепт драников с курицей!

Невероятно, как из таких обычных продуктов можно приготовить красивое блюдо.

Новый рецепт драников с курицей!
По такому простому рецепту получаются в итоге красивые, а самое главное вкусные и сытные рулетики-драники. Подавать их можно отдельно для каждого гостя, а можно на общем блюде. В качестве подливки отлично подойдет сметанный соус или чесночный.

Ингредиенты:

  • яйца – 1шт;
  • фарш куриный – 300гр;
  • картофель – 6шт;
  • сыр – 150гр;
  • лук – 2шт;
  • мука – 4ст.л.;
  • перец и соль по вкусу;
  • сметана – 3ст.л.;
  • зелень – 30гр.

Приготовление:

  1. Возьмите одну две луковицы, одну нарежьте полукольцами, а вторую мелкими кубиками;
  2. Мелко нарезанный лук положите в тарелку с фаршем. А полукольца переложите в отдельную глубокую тарелку и немного подавите лук руками, чтобы он пустил сок;
  3. На мелкой терке натрите картофель, смешайте с луком, поперчите и посолите;
  4. Взбейте одно яйцо со сметаной в отдельной тарелке и смешайте с картофелем;
  5. Добавьте в картофельную массу 3 ст. л. муки и хорошо все перемешайте;
  6. На разогретой сковороде поджарьте драники, с двух сторон до золотистой корочки. Если тесто тяжело переворачивать – добавьте еще немного муки. Таким образом приготовьте все драники;
  7. Далее подготовьте фарш. В глубокой тарелке смешайте фарш и мелко нарезанный лук, посолите и добавьте зелень. Все перемешайте;
  8. На драник положите ложку фарша и аккуратно распределите по всей поверхности теста. Заверните драник рулетиком и переложите на подготовленный противень, застеленный фольгой;
  9. Таким образом, скатайте все драники. Накройте противень фольгой и выпекайте в разогретой духовке до 180 С около получаса;
  10. За десять минут до окончания приготовления смажьте рулеты сметаной, по желанию можно добавить в сметану немного чеснока. Посыпьте сверху натертым сыром и выпекайте еще 10 минут;
  11. Переложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью  и подавайте к столу!
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: