Потрясающие стейки из капусты с мясной начинкой. Просто пальчики оближешь!

Что можно приготовить из капусты? Суп? Голубцы? Салат… в лучшем случае. А как насчет…стейка? Звучит странно, зато выглядит просто потрясающе! Приготовим?

Чтобы приготовить оригинальные капустные стейки с мясом (4-6 штуки), нам нужно:

  • 1 кочан красной капусты

Для маринада:

  • 2 зубчика чеснока
  • сок половинки лимона
  • 50 мл оливкового масла
  • соль и перец

Для картофельного пюре:

  • 500 г картофеля
  • 200 мл теплого молока
  • мускатный орех
  • 30 г сливочного масла

Для мяса:

  • растительное масло
  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 150 мл бульона

Для украшения:

  • тертый сыр
  • подлива
  • петрушка

Потрясающие стейки из капусты с мясной начинкой. Просто пальчики оближешь!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: