Торт закусочный «Великолепие»

Шикарная закуска к праздничному столу! Такая подача приведёт в восторг всех гостей! Предлагаем рецепт для вашего коронного блюда!

Ингредиенты:

• Творог – 200 г;
• Желатин – 9 г;
• Вода – 50 мл;
• Сыр твёрдый острый – 250 г;
• Ветчина – 350 г;
• Масло сливочное – 110 г;
• Орехи грецкие – 30 г;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – 2 ст. л.
• Сливочный сыр – 150 г;
• Сметана – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В желатин наливаем 50 мл холодной воды и оставляем набухать.
2. Натираем на мелкой тёрке сыр.
3. Выдавить зубчик чеснока через пресс.
4. Тонко нарезать на кружочки ветчину.
5. В глубокую миску выкладываем творог, добавляем размягчённое сливочное масло. Взбиваем блендером.
6. Затем добавляем 50 г майонеза и снова взбиваем. Добавляем чеснок ,сыр. Перемешиваем.
7. Затем, взбивая миксером массу, вводим желатин.
8. Форму застелить пищевой плёнкой.
9. Чередуем слои. Первый слой – творожно-сырная масса, второй слой – ветчина. Последний слой должен оказаться ветчинный.
10. Накрываем сверху пищевой плёнкой и ставим торт на ночь, чтобы хорошо настоялся.
11. С помощью блюда переворачиваем торт.
12. Чтобы наш торт был очень похож на настоящий сладкий десерт, нужно его украсить.
13. Размешаем сливочный сыр со сметаной, переместим массу в кондитерский мешок, возьмём красивую насадку. И включаем фантазию.
14. Торт можно украсить веточками зелени, виноградом. На ваше усмотрение!

Приятного аппетита!