Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку

Дата публикации: 19.03.2020

Мы представляем очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом.

Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку

Яблочный пирог с кремом

Ингредиенты:

  • 1 кг. яблок;
  • 2 ст. муки;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • 0,5 ст. сметаны;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ч. л. уксуса.

Приготовление

  1. Две столовые ложки муки оставь для крема, а остальную соедини с размягченным сливочным маслом, влей половину стакана воды и хорошо перемешай.
    Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку
  2. Добавь в тесто погашенную уксусом соду. Сделай мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
    Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку
  3. Очисти от кожуры яблоки, убери сердцевину, нарежь их тонкими ломтиками. Постарайся взять яблоки разных сортов. Еще вкуснее будет, если взять сладкие и кислые. Хитрость в том, что это делает вкус богаче и объемнее.
    Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку
  4. Раскатай тесто, выложи в смазанную маслом форму, уложи сверху ломтики яблок любым способом. Можно посыпать яблоки сверху корицей и сахаром, но это на любителя.
    Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку
  5. Чтобы сделать крем: смешай сахар, сметану, яйцо и две столовые ложки муки. Взбей все это миксером. Крем должен получиться довольно жидким.
    Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку
  6. Вылей крем на тесто с яблоками. Поставь печься в духовку, разогретую до 200 градусов на 40–50 минут. Готовность пирога проверяй шпажкой.
  7. Дай пирогу остыть в форме и только потом вынимай. Посыпь его сверху сахарной пудрой.

Подавать пирог, безусловно, лучше всего с ароматным несладким чаем. Не забудь поделиться рецептом с друзьями! Приятного аппетита!

 Божественный воздушный пирог превзойдет любую шарлотку

 

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector