Хрустящие малосольные огурчики — пальчики оближешь!

Рецепт приготовления простой и не потребует от вас особых усилий. Готовые огурчики подойдут на любой праздник в качестве холодной закуски или просто как дополнение к обеду. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и свою семью.

Ингредиенты:

  • огурчики – 1 кг;
  • кипяток – 1,5 л;
  • зелень укропа – пучок;
  • вишневые листья – 5-6 шт;
  • смородиновые листья – 5-6 шт;
  • зубчики чеснока – 3 шт;
  • соль – 15 гр;
  • хрен – 2 листа.

Хрустящие малосольные огурчики - пальчики оближешь!

Приготовление:

  1. Все ингредиенты необходимо вымыть и просушить;
  2. Укроп разрежьте пополам, переложите в контейнер;
  3. Огурцы почистите, положите в контейнер;
  4. Листки хрена разрежьте на 3-4 части и положите на первый слой из огурцов;
  5. Далее положите вишневые листья и смородиновые;
  6. Зубчики чеснока мелко порубите и положите в контейнер;
  7. Наберите в сотейник воду, всыпьте соль и доведите маринад до кипения;
  8. Поверх зелени выложите новый слой огурцов;
  9. Затем снова положите вишневые и смородиновые листья, немного укропа и зубчики чеснока;
  10. Залейте подготовленные ингредиенты кипящим маринадом;
  11. Когда маринад остынет, уберите контейнер в холодильник на сутки.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: