Простой и быстрый способ приготовления запеченного картофеля! Невероятно вкусное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте приготовить. Если у вас нет свиной сетки, можно заменить ее обычным салом. Но, в таком случае, нанизывайте сало так же на шампур, между картофелинами. Получиться не менее вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- картофель – 12-15 шт;
- специи по желанию;
- соль – 1 ч.л.;
- перец молотый – 1 ч.л.;
- свиная сетка.
Приготовление:
- Картофель тщательно помойте, кожуру не снимайте;
- Нанизывайте на шампур не больше трех картофелин;
- Сделайте на каждой картошке продольные небольшие надрезы;
- Заверните шампур с картофелем в свиную сетку, предварительно посолите и добавьте специи с перцем;
- Подобным образом подготовьте все шампура;
- Обжаривайте картофель на мангале до готовности;
- Подавайте готовый картофель порционно со свежими овощами и зеленью.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
