Аппетитные кнедли — достойная альтернатива пельменям и вареникам. Полноценный вкусный ужин. Много вариантов сервировки для прихотливых гостей. Ваши домашние по достоинству оценят нежное и воздушное тесто с сочной начинкой. Плотное блюдо с минимумом муки. Вкуснота!
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 500 г.
- Мясо — 250 г.
- Мука — 130-150 г.
- Сметана — 150 г.
- Яйца — 1 шт.
- Лук — 2 – 3 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — 50 г.