Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.

У нас есть мясной фарш и картофель, что мы можем приготовить? Думаете, только котлеты с пюре? Ошибаетесь! Вот как мы приготовили сытный и оригинальный мясной торт.

Чтобы приготовить вкусный и сытный мясной торт, нам нужно:

Для фарша:

  • 2.5 кг фарша
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 50 г панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 3 столовые ложки измельченной петрушки
  • 100 г вяленых помидоров
  • 2 круглых формы для выпекания (20 сантиметров в диаметре)

Для крема и украшения:

  • 1.5 кг картофельного пюре
  • 100 г зеленого горошка
  • 100 г жареного лука
  • 150 г жареного бекона
  • кондитерский мешок

Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.

Готовим:

  1. Все ингредиенты для фарша смешиваем в большой миске и хорошенько перемешиваем в однородную массу. Разделим ее на 2 одинаковые части и выкладываем в формы для выпекания. Запекаем фарш 30 минут при 180 °C в режиме обдува.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.
  2. Готовый фарш вынимаем из формы и промазываем корж толстым слоем картофельного пюре.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.
  3. Выкладываем сверху половину зеленого горошка и жареного лука и накрываем вторым мясным коржом.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.
  4. Полностью покрываем торт слоем картофельного пюре. Немного пюре оставляем для украшения.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.
  5. С помощью кондитерского мешка с широкой насадкой украшаем торт узором из пюре. Добавляем оставшийся горошек и жареный лук.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.
  6. Измельчаем жареный бекон и обсыпаем торт кусочками со всех сторон.Мясной торт с картофельным пюре: роскошное блюдо на любой день.

Красота! Можно обойтись и без картошки.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: