Мясные косички с грибами – супер идея для новогоднего стола — вкусно и просто! «Пять с плюсом» за оригинальность подачи.

Дата публикации: 17.12.2019

Друзья, поделимся сегодня с вами рецептом удивительно простого, но оригинального и очень вкусного блюда, которым вы можете порадовать своих близких на Новый год. Это мясные косички с грибами. Ароматное, сочное, невероятно вкусное и нежное мясо понравится вам обязательно. Важный момент: чтобы подчеркнуть его совершенство, подавайте его именно с соусом, рецепт которого также приведен внизу. Выглядит все очень красиво и празднично.

Ингредиенты:

  • около 1 кг 200 кг мяса свинины (3 шт. вырезки);
  • 100 г шампиньонов или других грибов.

Для маринада:

  • свежий чеснок – 2 крупных зубчика;
  • cоль и черный перец на ваш вкус;
  • по одной чайной ложке сахара и красной паприки, а также сушеного чеснока и хмели-сунели;
  • не очень острая горчица — 1 ст. ложка;
  • оливковое (можно заменить подсолнечным) масло — 3 ст. ложки.

Для соуса:

  • масло сливочное – около 10 г;
  • одна треть столовой ложки пшеничной муки;
  • cушеный чеснок – 1/4 чайной ложки;
  • одна щепотка мускатного ореха;
  • перец и соль;
  • 150 мл цельного молока.

Мясные косички с грибами – супер идея для новогоднего стола - вкусно и просто! «Пять с плюсом» за оригинальность подачи.

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: