Пирог родом из детства

Было время, когда на прилавках магазина не было печенья, тортов, различных сладостей. Наши мамы и бабушки пекли всё сами. Делали пироги, торты, различные десерты, чтобы порадовать своих любимых. К тому же был дефицит приправ и специй, различных продуктов, которые требуются для приготовления того или иного блюда. Поэтому делали выпечку из того, что есть в доме. Но тогда даже самые простые пироги вызывали восторг. Вот один такой рецепт.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Сахар – 6 ст. л.;
  • Кефир – ½ стакана;
  • Варенье (или повидло) – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сода – 2/3 ч. л.;
  • Молотые грецкие орехи – 5 ст. л.;
  • Корица – щепотка;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Пирог родом из детства

Способ приготовления:

  1. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 5 ст. л. сахара и взбиваем миксером до белой пены.
  2. Затем вливаем ½ стакана кефира и кладём любимое варенье. Снова взбиваем миксером.
  3. Добавляем 2 ст. л. молотых орехов, 1 стакан муки, соду. Взбиваем.
  4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
  5. Выпекаем пирог в духовке 35 минут при температуре 180℃.
  6. Верхушку пирога смазываем вареньем.
  7. В миске смешиваем 3 ст. л. орехов, 1 ст. л. сахара и корицу, посыпаем порог.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: