Даже из такого простого сочетания продуктов как курица и капуста, можно получить просто бесподобный ужин. И на этот раз это будут лепешки! Вы потратите всего рублей сто, а получите целую гору вкусных «солнышек». Итак, приступим!
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 300 гр.;
- лук репчатый — 100 гр.;
- яйца свежие небольшие — 2 шт.;
- филе курицы — 200 гр.;
- овсяные хлопья любого помола — 70 гр.;
- перец черный молотый и соль (абсолютно любая) – по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Лук и капусту вместе с сырым яйцом измельчаем в блендере.
- Перекладываем получившуюся воздушную массу в миску.
- Далее в измельчитель добавляем куриное филе, еще одно яйцо и овсяные хлопья. Включаем, получаем однородную смесь, не забываем про соль и перец. Можно добавить хмели-сунели — с этой специей всегда ароматнее!
- Соединяем овощную и куриную массы.
- Перемешиваем и минут на пятнадцать оставляем, чтобы ингредиенты как следует соединились.
- Теперь жарим лепешечки на горячем масле. Через 2-3 минуты переворачиваем каждую из них, убавляем огонь на уровень ниже среднего и еще около 3-х минут держим на огне.
Можете готовить сразу на двух сковородах, чтобы дело шло быстрее.
Вот и все! Гора вкусных лепешек дымится перед вами, и вкуснее всего их кушать со сметаной!
Вдохновения вам на кухне!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: