Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!

Шоколад — это десерт, с которым просто невозможно ошибиться. А ведь это не только угощение, но и материал для создания роскошных съедобных фигур. Думаете, у вас не получится? Ерунда! Все намного проще, чем кажется. Сегодня мы попробуем приготовить целых 2 простых и оригинальных десерта в съедобной посуде из шоколада.

1) Чтобы приготовить клубничный мусс в шоколаде, нам нужно:

Для посуды:

  • 300 г красного шоколада (можно подкрасить белый шоколад)
  • 300 г молочного шоколада
  • 300 г белого шоколада

Для мусса (на 3 порции):

  • 450 г клубничного соуса или негустого джема
  • 75 г белого шоколада
  • 300 г взбитых сливок
  • клубника и мята для украшения

Кроме того:

  • 3 пластиковых стаканчика (200 мл)
  • 3 винные бутылки

Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!

Готовим:

  1. Растопим один из видов шоколада на водяной бане (например, красный) — он должен получиться густым и липким. Теперь окунаем каждый пластиковый стаканчик в шоколад.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  2. Переворачиваем стаканчики и вешаем на пустые бутылки. Ждем, пока шоколад не застынет.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  3. Проделываем все то же самое с молочным шоколадом, а затем — и с белым.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  4. Когда все слои шоколада застынут, обрезаем края и аккуратно вынимаем стаканчик.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  5. Для мусса нагреваем клубничный соус, добавляем белый шоколад и ждем, пока масса не остынет. Наконец, добавляем взбитые сливки, перемешиваем и выкладываем мусс в кондитерский мешок.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  6. Заполняем стаканчики муссом, украшаем кусочками клубники, листочками мяты и клубничным соусом. Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!

Красота! А для любителей брауни у нас есть еще один роскошный рецепт.

2) Чтобы приготовить оригинальный торт в виде бутылки Кока-колы, нам нужно:

  • 350 мл Кока-колы
  • 150 г муки
  • 80 г какао
  • 200 г сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 щепотка соли

Для крема:

  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахарной пудры
  • 300 г творожного сыра

Дополнительно:

  • растопленный белый шоколад
  • растопленный горький (или молочный) шоколад
  • пустая бутылка кока-колы (1 литр)

Готовим:

  1. Для теста смешиваем колу, муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль миксером и получившуюся однородную смесь заливаем в неглубокую форму для выпечки. Выпекаем тесто 30 минут при 170 °C. Когда тесто готово, нарезаем его на небольшие круглые кусочки — их диаметр должен быть меньше диаметра бутылки.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  2. Бутылку Кока-колы тщательно моем и разрезаем пополам. Теперь нужно проявить немного терпения. Растопим белый шоколад на водяной бане и наливаем в верхнюю часть бутылки, перевернутую вверх дном (крышка должна быть закрыта). Распределяем шоколад по стенкам так, чтобы только горлышко было покрыто им. Ждем, пока шоколад застынет.Затем растопим горький шоколад и тоже выливаем в бутылку — и верхнюю, и нижнюю часть. Стараемся, чтобы шоколад толстым слоем покрывал дно и стенки, а внутри оставалось достаточно места для наших круглых кусочков брауни. После чего оставляем шоколад застывать в холодильнике.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  3. Для крема смешаем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и добавим творожный сыр. Затем, если шоколад уже застыл, заполняем бутылку круглыми кусочками брауни и густо промазываем их кремом. Затем аккуратно срезаем пластик с шоколада.  Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!
  4. Используя в качестве клея крем и растопленный шоколад, соединяем две половины шоколадной бутылки. Для убедительности можно еще и наклеить на нее этикетку. Ненадолго ставим торт в холодильник, и можно подавать на стол.Потрясающие десерты в съедобной посуде из шоколада. Роскошное угощение!

Такое угощение гости долго не забудут!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: