Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Здравствуйте друзья! Сегодня я буду готовить салат с ветчиной и сыром «Домашний».

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Для его приготовления нам потребуется:

  • ветчина 250 гр;
  • сыр 100 гр;
  • огурцы маринованные соленые 3 шт;
  • яйца 3 шт.

Для заправки нам понадобится:

  • майонез 3 ст.л.;
  • натуральный йогурт без добавок 3 ст.л.;
  • горчица 1 ч.л.;
  • соль и перец по вкусу.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Для начала я режу ветчину, огурцы и яйца кубиками. Причем яйца предварительно я отварила и остудила. Сыр я натерла на средней терке.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Порезанные ингредиенты я смешиваю в глубокой салатнице. Сначала кладу ветчину,

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

затем яйца,

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

порезанные соленые огурцы с которых я слила жидкость,

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

и сыр.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Теперь я приступаю к заправке для салата. Для этого смешиваю в глубокой миске 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. натурального йогурта, и 1 ч.л. горчицы. Горчицу можно использовать обычную, а можно в зернах. Сюда же добавляю черный молотый перец, немного соли, поскольку сыр и ветчина соленые. Перемешиваю заправку.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Заправляю салат и тщательно его перемешиваю.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Хорошо перемешанный салат можно выложить на блюдо, глубокую тарелку или оформить как я. Для оформления я беру плоское блюдо, в середину кладу обрезанное пластиковое кольцо, сделанное из 5л бутылки. В него выкладываю салат и слегка его утрамбовываю.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

После чего отправляю его в холодильник на 10 минут, чтобы он настоялся.

После этого, достаю салат из холодильника и аккуратно снимаю пластиковое кольцо. По желанию можно украсить салат различной зеленью.

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: