Рулет с салями и плавленым сыром

Эта закуска, несомненно, понравится и детям, и взрослым! Очень простой способ приготовления и изумительный вкус! Минимум затрат и времени!

Ингредиенты:

• салями – 150 гр.;
• плавленый сыр – 200 гр.;
• яйца куриные отварные – 4 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 2 ст. л.;
• сметана – 2 ст. л.;
• соль;
• перец.

Способ приготовления

1. Плавленые сырки положить в пакет рядом друг с другом. Расплавить в микроволновке по 30 секунд с каждой стороны. Затем, не снимая пакет, раскатать в тонкий пласт с помощью скалки. И положить в холодильник на 30 минут.
2. Смешать 2 ст. л. майонеза ,2 ст. л. сметаны и измельченный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Натереть в разные емкости белок и желток. Добавить в них по 2 ст. л. полученного соуса.
4. Достать сыр, аккуратно освободить его от пакета. Первым слоем выложить белковую массу, распределить по всей поверхности. Затем положить салями и сверху промазать яичной массой.
5. С помощью пакета завернуть сырный пласт тугим рулетом. Положить в холодильник на 30 минут.
6. Украсить мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!