Сливочные сырные бантики по данному рецепту получаются невероятно вкусными и ароматными. Такая выпечка станет прекрасной закуской на любом праздничном столе. Соленое печенье с острыми нотками перца прекрасно заменяет магазинные чипсы и сухарики. Детям это печенье также понравится, только готовьте им без добавления перца. Готовить печенье быстро и просто. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты:
- сыр – 100 гр;
- сливочное масло (мягкое) – 100 гр;
- мука – 200 гр;
- перец по желанию;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сметана – 1 ст.л.;
- яйцо – 1шт.
Приготовление:
- Натрите на мелкой терке сыр;
- В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и муку. Тщательно размешайте смесь руками. У вас должна получиться консистенция рассыпчатой крошки;
- Добавьте в получившуюся рассыпчатую смесь немного соли, красного острого перца, сметану и сыр. И тщательно все перемешайте;
- Взбейте одно яйцо и добавьте в общую миску к ингредиентам. Руками замесите тесто;
- Тесто положите в полиэтиленовый мешок и уберите в холодильник на 20 минут;
- Когда тесто охладится, раскатайте тонкий пласт. Вырежьте печенье любой формы, по вашему желанию;
- Готовое печенье переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком;
- Выпекайте печенье при 180С около 25 минут.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
