Сливочный суп

Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт приготовления грибного супа с плавленым сыром. Легкий и очень вкусный обед для всей семьи!

Ингредиенты:

• вода – 2 л;
• шампиньоны – 200 г;
• лапша – 30-50 г;
• лук репчатый – ½ шт.;
• морковь небольшая – 1 шт.;
• сливочный плавленый сыр – 2 ст. л.;
• лавровый лист – 1-2 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• соль;
• перец;
• зеленый лук.

Способ приготовления:

1. Грибы, поджаренные с луком и морковью опустить в кипящую воду.
2. Добавить сливочный сыр, лапшу, лавровый лист.
3. Посолить, поперчить.
4. Варить 5 минут.
5. Перед завершением приготовления добавить зеленый лук.

Приятного аппетита!