Слоеный оливье с крабовыми палочками

Существует очень много рецептов салата оливье. Предлагаем вашему вниманию еще один способ приготовления!

Ингредиенты:

• куриная грудка – 250 г;
• крабовые палочки – 5 шт.;
• зеленый горошек – 1 банка;
• картофель – 2 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• огурцы маринованные – 3 шт.;
• майонез;
• соль;
• перец;
• яблоко зеленое – ½ шт.;
• зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Отварить картофель в мундире. Отварить куриное филе, измельчить, поперчить.
2. Нарезать 4 крабовые палочки, 2 картофеля, огурцы, 2 яйца.
3. Для того чтобы приготовить слоеный салат, нужно поставить на сервировочное блюдо кулинарное кольцо.

Собираем салат.

1. Каждый слой сопровождается сеточкой из майонеза.
2. Выкладываем слоями картофель, курица, огурцы, крабовые палочки, яблоко, 2 яйца, полбанки зеленого горошка.
3. Последний слой с горошком обильно смазываем майонезом.
4. Украшаем яйцом, крабовой палочкой, горошком и зеленью.

Приятного аппетита!