Вы хотите, чтобы ваши отбивные не просто понравились гостям, а запомнились надолго и все бы наперебой просили у вас рецепт этого нежного ароматного сочного мяса? Тогда возьмите на вооружение этот рецепт отбивных из вырезки. Почему именно вырезки? Именно тогда кусочки получаются более мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 300 г;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Консервированные ананасы кольцами — 1 банка;
- Сыр твердых сортов (можно взять ломтики) — 100 г;
- Черный перец, соль и паприка — по вкусу;
- Растительное масло для смазки противня.