«Тальятелле алла норчина» — дети просто умоляли о добавке! Вкуснейшая итальянская паста с купатами

Дата публикации: 15.02.2020

Купаты… Из них оказывается можно сделать соус! И это не шутки, а основной ингредиент для итальянского блюда на основе домашней пасты. Это чудо с белыми грибами просто фантастически вкусное! Что ж, чтобы оценить, попробуем его повторить!

Ингредиенты:

  • купаты — 2 шт.
  • масло оливковое Extra Virgin – 20 мл;
  • соль по вкусу;
  • перец или смесь 5 перцев – по вкусу;
  • грибы белые (замороженные или свежие) — 100 гр.;
  • чеснок свежий — 1 зуб.;
  • сливки жирностью 22% — 100 гр.

Для пасты:

  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 80 гр;
  • соль – по вкусу;
  • семолина – для припыления.

Дополнительно:

  • тертый пармезан — 50 гр.;
  • масло сливочное – по вкусу.

Для украшения:

  • свежая петрушка – 2-3 вет.

«Тальятелле алла норчина» - дети просто умоляли о добавке! Вкуснейшая итальянская паста с купатами

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: