Яблочный пирог «Ароматный»

Сколько в мире существует рецептов яблочных пирогов? А сколько в вашей копилке? Пополните свою коллекцию этим рецептом. Пирог получается ароматным и влажным внутри. Вкусный и сочный!

Ингредиенты:

  • Яблоки – 3 шт.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сахар – 5 ст. л.;
  • Ванильный сахар – 10 г;
  • Растительное масло – 4 ст. л.;
  • Кефир – 60 г;
  • Мука – 130 г;
  • Кокосовая стружка – 40 г;
  • Разрыхлитель – 10 г;
  • Сок лимона – 1 ч. л.;
  • Сахарная пудра – для присыпки;
  • Соль – 1 щепотка.

Яблочный пирог "Ароматный"

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистить, убрать сердцевину и нарезать на небольшие кусочки.
  2. Добавить сок лимона и перемешать.
  3. К муке добавить соль и разрыхлитель для теста.
  4. В чашу вбить 2 яйца, добавить 120 г сахара обычного, 10 г ванильного сахара и взбивать венчиком до увеличения массы в 2-3 раза.
  5. Затем добавить растительное масло и кефир. Недолго перемешивать миксером.
  6. Всыпаем просеянную смесь из муки и опять перемешать миксером.
  7. Добавить кокосовую стружку и яблоки.
  8. Обернуть разъёмное кольцо фольгой, смазать маслом, присыпать мукой.
  9. Вылить тесто в форму.
  10. Выпекать 40-50 минут при температуре 180℃.
  11. Через 30 минут посыпать сахарной пудрой и поставить обратно в духовку до готовности.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: