Запечённые «яблоки» из картофеля

Даже самое обычное блюдо можно подать так, что оно станет одним из любимых в семье. Из простых продуктов сделать интересную подачу сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

• картофель – 1,5 кг;
• сыр плавленый – 120 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• масло растопленное сливочное – 2 ст. л.;
• соль;
• гвоздика;
• специи по желанию;
• панировочные сухари;
• мята или базилик.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить в мундире. Дать остыть. Очистить и натереть на крупной терке.
2. Натереть на терке плавленый подмороженный сыр.
3. Смешать картофель и сыр. Затем вбить в массу яйцо, добавить соль, перец, специи по желанию, влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
4. Противень застелить пергаментной бумагой.
5. Из картофельной массы слепить шарики, придать форму яблок, сделать небольшое отверстие. В это отверстие вставить гвоздику (плодоножку яблока).
6. Выложить «яблоки» на противень и запекать 20 минут при температуре 200℃.
7. Затем в каждое отверстие вставить листик зеленого базилика или мяты.

Приятного аппетита!