И в самом деле, чтобы их приготовить вам необходимо будет только смешать все составляющие и хорошенько все перемешать.
Отличный вариант выпечки, когда неожиданно пришли в гости друзья, а угостить не чем. Хачапури можно подавать со сметаной, зеленью, овощами. Как вам будет угодно. Данный рецепт оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты:
- творог – 150гр;
- яйцо –шт;
- сыр – 100гр;
- зелень – 2ст.л.;
- мука – 2ст.л.;
- соль и перец по вкусу;
- сметана – 3ст.л.;
- сливочное масло для жарки.
Приготовление:
- Переложите творог в глубокую тарелку;
- Добавьте сыр, предварительно натертый на крупной терке;
- В эту же тарелку добавьте одно яйцо и мелко порезанную зелень;
- Далее посолите, поперчите и добавьте две ложки муки;
- Заправьте все сметаной и хорошо перемешайте смесь до однородного состояния;
- На хорошо нагретую сковороду положите сливочное масло для жарки. После того, как масло полностью растает, выложите подготовленную смесь и равномерно распределите по сковороде;
- Жарьте тесто на медленном огне около 3 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки;
- Хачапури готовы! Подавайте на отдельном блюде с зеленью и сметаной.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: