Роскошный ужин легко соорудить и с минимальным набором ингредиентов. Из одного только мясного фарша можно приготовить как первое, так и основное блюдо. Такие угощения не только утолят чувство голода, но и порадуют гурманов вкусом и аппетитным внешним видом.
Капустный суп
Согреться холодным зимним вечером поможет наваристый супом с капустой и мясом. Ароматное кушанье совмещает в себе целый арсенал витаминов, в которых так нуждается организм человека в морозную пору года.
Необходимые продукты:
- 300 капусты;
- 200 г фарша;
- 180 мл сметаны;
- 3 картофелины;
- 1 репчатый лук;
- чеснок, зелень.