Печенье «Оленьи рожки»

Вкусное печенье из детства «Оленьи рожки» даст фору любым покупным сладостям. Оно нежное, рассыпчатое и просто тает во рту. А главное, готовится очень просто из недорогих и доступных продуктов.

Ингредиенты

Для приготовления простого и экономичного печенья «Оленьи рожки» возьмите следующие продукты:

  • мука – 200 грамм
  • желток – 2 шт.
  • сливочное масло – 100 грамм
  • ванильный сахар – 4 ст. ложки
  • орехи – 100 грамм
  • сахарная пудра для посыпки

Печенье «Оленьи рожки»

Способ приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую, то есть примерно 10 минут. Отделите желток от белка и натрите его на мелкой терке.
  2. К желтку добавьте ванильный сахар и размягченное сливочное масло. Перемешайте ложкой.
  3. к смеси добавьте просеянную муку. Замешайте тесто сначала ложкой, затем руками. Тесто получается мягким и эластичным. Если вместо такого хорошего теста получилась крошка, то добавьте еще столовую ложку размягченного сливочного масла.
  4. Орехи измельчите в блендере или с помощью ножа. Добавьте в тесто и снова перемешайте.
  5. Выложите тесто на стол. Разделить кусок пополам, катайте 2 «колбаски» и затем каждую разделите на 10 частей. В итоге, всего их получится 20 штучек.
  6. Из каждой части скатайте толстенькую короткую колбаску, затем края сделайте чуть тоньше и приплюсните их. Произведите 3 надреза с одной стороны, заготовки положите на противень и немного загните, чтобы получился полумесяц.
  7. Противень поместите в духовку, предварительно разогретую. Выпекайте примерно 15 минут, выставив температуру 180 градусов.
  8. Готовые горячие печенюшки посыпьте сахарной пудрой.

Вкусные и нежные печеньки для всей семьи готовы. Только обязательно предварительно их остудите, и только затем перекладывайте на тарелку и подавайте к столу. Печенье настолько хрупкое, что иначе оно просто развалиться.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: