Дети сами просят такую печенку! Сытные и красивые рулеты с начинкой

Дата публикации: 12.02.2020

Печень — полезна, но не все ее любят. А если “спрятать” ее в блин, то мало кто откажется от угощения, а из блина можно сделать красивые рулеты. И это не обязательно большие денежные затраты. В качестве начинки отлично подойдет и лук, пережаренный с морковью. Впрочем, на блинчик вы можете выложить абсолютно все, что вы любите — колбасу, сыр, огурчики, грецкие орешки, любые овощи — придумайте начинку вместе со своими домочадцами, так будет даже интересней.

Ингредиенты

Для блинов:

  • печень — 1/2 кг.;
  • яйцо — 4 шт.;
  • молоко — 300 мл.;
  • полтора стакана муки — 200 гр.;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • соль -1 ч. л.

Для промазки блинов:

  • майонез или сметана — 100 гр.;
  • зубчик чеснока — 2 шт.

Для начинок:

  • лук с морковью, обжаренные на растительном масле – 100 гр.;
  • морковь по–корейски — 100 гр.;
  • обжаренные грибы с луком — 100 гр.;
  • вареное вкрутую яйцо с майонезом и чесноком — 100 гр.;
  • тертый твердый сыр с майонезом и чесноком — 100 гр.;
  • соленые огурцы, грецкие орехи – по вкусу.

Дети сами просят такую печенку! Сытные и красивые рулеты с начинкой

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector